Tối 28/9, tại Phố đi bộ Mường Thanh, phường Điện Biên Phủ, UBND tỉnh Điện Biên tổ chức Bế mạc Liên hoan Ẩm thực tỉnh Điện Biên năm 2026. Dự chương trình có các đồng chí: Nguyễn Minh Phú, Ủy viên Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; Trần Hải Hà, Giám đốc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch cùng đại diện lãnh đạo các Sở, ngành tỉnh và đông đảo người dân và du khách.

     Liên hoan Ẩm thực tỉnh Điện Biên năm 2026 diễn ra trong 4 ngày, từ ngày 25 - 28/9, với chủ đề “Điện Biên - Hương sắc vùng cao - Tinh hoa ẩm thực”. Sự kiện được tổ chức nhằm giới thiệu, quảng bá những nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của các dân tộc trên địa bàn tỉnh; đồng thời tạo không gian để người dân, du khách trực tiếp trải nghiệm các món ăn truyền thống, sản phẩm đặc sản và nét văn hóa đặc trưng của vùng đất Điện Biên.

     Trong suốt thời gian diễn ra, Liên hoan đã thu hút hàng chục nghìn lượt người dân và du khách đến tham quan, mua sắm, thưởng thức ẩm thực và trải nghiệm các hoạt động văn hóa. Không gian Liên hoan trở thành điểm đến hấp dẫn, góp phần tạo không khí sôi động tại khu vực trung tâm phường Điện Biên Phủ trong những ngày cuối tháng 9.

     Điểm nhấn của Liên hoan là sự tham gia của các địa phương, đơn vị với nhiều gian hàng được đầu tư công phu, giới thiệu những món ăn, sản phẩm đặc trưng gắn với đời sống và văn hóa của đồng bào các dân tộc. Nhiều món ăn truyền thống được chế biến, trình bày trực tiếp, giúp du khách có cơ hội tìm hiểu thêm về nguyên liệu, cách chế biến và câu chuyện văn hóa phía sau mỗi món ăn.

     Bên cạnh hoạt động thưởng thức ẩm thực, các gian hàng còn giới thiệu nhiều sản phẩm nông nghiệp, đặc sản địa phương và sản phẩm tiêu biểu của các vùng miền trong tỉnh. Qua đó, Liên hoan không chỉ tạo cơ hội quảng bá văn hóa ẩm thực mà còn mở rộng khả năng kết nối sản phẩm địa phương với doanh nghiệp, đơn vị lữ hành, cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch và du khách.

     Một trong những hoạt động được quan tâm tại Liên hoan là chấm điểm “Gian hàng ấn tượng”. Đây là hoạt động nhằm đánh giá cách thức tổ chức, bố trí, trang trí và trưng bày tại các gian hàng; đồng thời ghi nhận sự đầu tư, sáng tạo, tâm huyết của các địa phương, đơn vị tham gia.

     Tại chương trình bế mạc, Ban Tổ chức đã trao 1 giải Nhất, 2 giải Nhì, 4 giải Ba và 5 giải Chuyên đề cho các gian hàng có thành tích nổi bật trong hoạt động trưng bày, giới thiệu văn hóa ẩm thực tại Liên hoan Ẩm thực tỉnh Điện Biên năm 2026.