Sáng ngày 08/02/2026, tại Phố đi bộ Mường Thanh, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã tổ chức Liên hoan ẩm thực “27 phong vị ẩm thực Điện Biên”.

Tới dự Liên hoan có đồng chí Nguyễn Minh Phú – Phó Chủ tịch UBND tỉnh; đại diện lãnh đạo 1 số sở, ngành; các chuyên gia Hiệp hội dạy nghề và việc làm đầu bếp Việt Nam; 20 cơ sở, nhà hàng, đơn vị kinh doanh dịch vụ du lịch trên địa bàn tỉnh.

Đây là một trong những hoạt động tiêu biểu chào đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026, cũng là lần đầu tiên được tổ chức nhằm tôn vinh các món ăn mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc của tỉnh Điện Biên. Mỗi đơn vị sẽ trình bày, giới thiệu mâm cỗ đặc trưng của đơn vị mình, sau đó nhóm chuyên gia sẽ thẩm định, lựa chọn 27 món ăn tiêu biểu, đặc sắc để trưng bày, quảng bá.

Phát biểu tại Liên hoan, đồng chí Trần Hải Hà – Quyền Giám đốc Sở VHTTDL nhấn mạnh thông qua Liên hoan ẩm thực với chủ đề “27 phong vị ẩm thực Điện Biên”  để giới thiệu, quảng bá các món ăn tiêu biểu, đặc trưng gắn với Tết cổ truyền, lễ hội và sinh hoạt cộng đồng; tạo không gian giao lưu, học hỏi, trải nghiệm ẩm thực; góp phần xây dựng, định vị thương hiệu ẩm thực Điện Biên gắn với phát triển du lịch bền vững.

Hồng Nhung