Sáng 15/6, tại Trung tâm Giao lưu Văn hóa và Thông tin du lịch Điện Biên Phủ, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh tổ chức Hội thi nấu ăn “Bữa cơm gia đình - Trọn tình yêu thương”, chào mừng Ngày Gia đình Việt Nam (28/6) và Tháng hành động quốc gia về phòng, chống bạo lực gia đình năm 2024.

Tới dự có đồng chí Đoàn Văn Chì, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch- Trưởng Ban tổ chức Hội thi; đồng chí Mai Hoàng Hà, Phó Giám đốc Sở Lao động, Thương binh và xã hội; đại diện lãnh đạo các Sở, ban, ngành, đoàn thể tỉnh.

Hội thi năm nay thu hút gần 100 thành viên của 15  đơn vị tham gia là công chức, viên chức và người lao động các sở, ban, ngành; các tổ chức chính trị - xã hội tỉnh.

Trong thời gian thực hiện thi là 120 phút, bao gồm: Thời gian chế biến 01 mâm cơm và thời gian thuyết trình ý tưởng, các món ăn.

 Phần món ăn: Mỗi đội tham gia hội thi sẽ phải thể hiện khéo léo khả năng chế biến và kiến thức nội trợ để hoàn thiện 01 mâm cơm gia đình cuối tuần dành cho 08 người ăn, các món ăn phù hợp cho mọi lứa tuổi trong gia đình (ông bà, bố mẹ và các con), đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Phần thuyết trình tối đa 05 phút: Đại diện các đội thi giới thiệu về chủ đề, ý nghĩa mâm cơm của đội mình, bao gồm giới thiệu về nguyên liệu, quy trình chế biến, giá trị dinh dưỡng, tác dụng đối với sức khỏe.

Theo đánh giá của BTC Hội thi, các đội thi đã chủ động trong việc lựa chọn chủ đề, phong phú làm nổi bật được ý nghĩa, phù hợp của các món ăn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm…

Kết quả: Ban tổ chức trao 01 giải Nhất; 02 giải Nhì; 03 giải Ba và các giải Khuyến khích; đội Liên đoàn Lao động tỉnh xuất sắc đoạt giải Nhất hội thi.

Thông qua Hội thi, nhằm tôn vinh những giá trị tốt đẹp của gia đình Việt Nam, duy trì được bản sắc văn hoá truyền thống, góp phần nâng cao ý thức xây dựng gia đình hạnh phúc, nâng niu các giá trị chuẩn mực của gia đình truyền thống, dành thời gian quan tâm, chăm sóc, giúp đỡ nhau cùng tiến bộ, tạo ra môi trường trong sạch nhằm ngăn chặn các tệ nạn xã hội.

Thu Thuỷ