Trà được xem như một thức uống phổ biến và khá nổi tiếng trên thế giới. Trà đã được biết đến rất nhiều qua những giai thoại thú vị. Như về lịch sử ra đời hay quá trình phát triển thành đỉnh cao ẩm thực của nó. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ về nguồn gốc thực sự cũng như cách phân loại của loại thức uống được yêu thích nhất thế giới này.
Cuốn sách “Lịch sử của trà” của tác giả Laura C. Martin, do dịch giả Nguyễn Huyền Linh chuyển ngữ sẽ cung cấp một cái nhìn tổng quát. Đầy tinh tế và đầy thú vị về dòng chảy hai ngàn năm của thứ đồ uống quyền lực này. Đưa chúng ta du ngoạn qua vùng rừng núi Trung Quốc. Cùng với những câu chuyện thần thoại. Qua phòng trà Nhật Bản với các nghi thức trà đạo khắt khe. Qua cả những bữa tiệc trà phù phiếm tại Anh hay các đồn điền trà bát ngát ở Ấn Độ và Sri Lanka.
Trong suốt lịch sử lâu dài của mình, trà đã được sử dụng như một loại thuốc men, như một công cụ trợ giúp cho thiền định, như tiền tệ… Ta có thể tìm thấy trà ở bất cứ đâu từ Á sang Âu, từ nông thôn đến thành thị, từ những quán nước bình dân bên lề đường đến các nhà hàng sang trọng bậc nhất. Trà đã trở thành thức uống quen thuộc và được yêu thích bởi tất cả tầng lớp trong xã hội không phân biệt giới tính,tuổi tác hay nghề nghiệp.
“Lịch sử của trà” là cuốn sách trà bao quát từ những kiến thức về cây trà, đến thức uống trà tao nhã. Đọc cuốn sách để hiểu thêm những kiến thức về trà, các dòng trà, về nghệ thuật trà. Và sau tất cả, bạn sẽ nhận ra rằng thứ đồ uống giản dị mà trang nhã này đã và đang tác động sâu sắc đến thế giới loài người về mọi mặt, từ kinh tế, chính trị đến văn hóa, triết học và nghệ thuật.
Trân trọng giới thiệu đến bạn đọc./.