Ngày 23/12/2021, tại Hội trường tầng 3 nhà A1, Trung tâm thương mại Him Lam Plaza - Him Lam Grand Center, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức khai giảng lớp tập huấn bồi dưỡng kỹ năng nghề Bàn, bếp năm 2021.

Tham dự chương trình khai giảng, có các đồng chí lãnh đạo các phòng, đơn vị trực thuộc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch và đại diện một số đơn vị kinh doanh du lịch trên địa bàn tỉnh.

Tham gia lớp tập huấn có 39 học viên là đội ngũ phục vụ bàn, bếp tại các cơ sở: khách sạn, nhà hàng, trung tâm tổ chức sự kiện, hộ kinh doanh phục vụ ăn uống tại các bản văn hóa du lịch trên địa bàn tỉnh.

Theo chương trình, các học viên tham gia lớp tập huấn sẽ được Ông Nguyễn Văn Song - Giảng viên trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội giới thiệu các nội dung, bao gồm: Tổng quan Nghiệp vụ phục vụ Bàn, Bếp; Vai trò của phục vụ Bàn, Bếp trong hoạt động của Nhà hàng; Quy trình nghiệp vụ và các kỹ năng phục vụ Bàn, Bếp; Thực hành kỹ năng phục vụ Bàn, Bếp và kỹ năng xử lý các tình huống. Đây là các nội dung quan trọng, cung cấp những kiến thức, kỹ năng cần thiết cho đội ngũ lao động phục vụ trong lĩnh vực du lịch.

Lớp tập huấn diễn ra từ ngày 23 đến ngày 26/12/2021. Kết thúc lớp tập huấn, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch sẽ trao giấy chứng nhận cho các học viên hoàn thành chương trình lớp tập huấn.

Thông qua lớp tập huấn, các học viên được nâng cao nhận thức và cung cấp những kiến thức, kỹ năng cơ bản về kỹ năng nghề bàn, bếp; hướng tới nâng cao chất lượng phục vụ, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách du lịch, góp phần vào sự phát triển du lịch tỉnh Điện Biên./.