Phiên chợ vùng cao là không gian trưng bày, giới thiệu các đặc trưng, thế mạnh về văn hóa, ẩm thực, phong tục tập quán và các sản phẩm, đặc sản đặc trưng của tỉnh Điện Biên sẽ lần đầu tiên được tổ chức tại Lễ hội Hoa Ban 2019 và Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch lần thứ VI.
Phiên chợ vùng cao sẽ được tổ chức tại Bãi đỗ xe Di tích Hầm Đờ Cát, phố 4, phường Thanh Trường, thành phố Điện Biên Phủ từ ngày 13 đến 18/3 với sự tham gia của phòng Văn hóa - Thông tin các huyện, thị xã, thành phố; các hợp tác xã, làng nghề truyền thống; các nhà hàng, đơn vị kinh doanh ẩm thực trên địa bàn.
Ban tổ chức sẽ bố trí các gian hàng hợp với quy hoạch phiên chợ, trong đó gồm 5 khu vực chính: Khu vực ẩm thực truyền thống các dân tộc (thắng cố, xôi nếp nương, các món nướng, bánh dày, …); khu vực bán nông sản, sản phẩm đặc sản nông nghiệp (các loại gạo, rượu, dứa Mường Chà, cà phê Mường Ảng, Chè San Tuyết Tủa Chùa, …); khu vực trình diễn, giới thiệu và bán sản phẩm thủ công mỹ nghệ truyền thống (dệt thổ cẩm, chế tác nhạc cụ, mây tre đan, rèn dao và công cụ sản xuất); khu vực trình diễn dân ca, dân vũ các dân tộc (trích đoạn các lễ hội truyền thống, nghi thức dân gian, dân ca, …); khu vực trò chơi dân gian các dân tộc (Giã bánh dày, Tung còn, tù lu, đu quay, …).
Các hoạt động chính sẽ diễn ra như: Trình diễn, giới thiệu và bán ẩm thực truyền thống các dân tộc; trưng bày, giới thiệu và bán nông sản, sản phẩm nông nghiệp; trình diễn và bán sản phẩm thủ công truyền thống; trình diễn văn hóa của các chủ thể văn hóa, nghi thức dân gian, dân ca, dân vũ của các dân tộc; tổ chức các hoạt động giao lưu, thi đấu các trò chơi truyền thống. Cùng với việc tham quan phiên chợ, du khách sẽ được ngắm, chụp ảnh hoa Ban đẹp và thực tế trải nghiệm các hoạt động diễn ra tại đây.
Đây cũng là cơ hội cho các huyện, thị xã, thành phố, các đơn vị, doanh nghiệp trong tỉnh giới thiệu tiềm năng, sản phẩm nông nghiệp, thủ công mỹ nghệ tiêu biểu, những giá trị văn hóa truyền thống và tìm kiếm các cơ hội liên kết, hợp tác với các đơn vị, doanh nghiệp trong nước và quốc tế. Đây cũng là dịp giới thiệu, kết nối với các doanh nghiệp lữ hành nhằm xây dựng và phát triển các chương trình du lịch, đặc biệt là du lịch văn hóa./.
Hồng Nhung